Da sich die Verbraucher für gesündere Essgewohnheiten entscheiden, sind Lebensmittelunternehmen, die diesen Trend mitmachen, auf Wachstum eingestellt. Simply Good Foods (NASDAQ: SMPL), das kohlenhydratarme, zuckerarme und proteinreiche Produkte verkauft, verzeichnet ein stetiges Wachstum. Der Gesundheits- und Wellnesstrend in der Lebensmittelindustrie konzentriert sich nicht mehr nur darauf, ungesunde Dinge wie Transfette, Zucker und künstliche Farbstoffe aus der Ernährung zu streichen. Verbraucher suchen jetzt nach zusätzlicher Ernährung,...
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