Wenn es um Lebensmittel-Aktien geht, denken die meisten von uns an Giganten wie Nestlé oder Unilever. Doch am NASDAQ gibt es ein kleines, aber interessantes Unternehmen, das vielleicht einen genaueren Blick wert ist: Lifeway Foods (NASDAQ: LWAY). Das Unternehmen surft auf einer der stärksten Wellen der Lebensmittelbranche: dem wachsenden Bewusstsein für Gesundheit, Verdauung und Probiotika. Immer mehr Verbraucher suchen nach Lebensmitteln, die nicht nur satt machen, sondern auch einen Mehrwert für ihre Gesundheit bieten. Kefir, das Kernprodukt...
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